Typ: Chefmesser
Klingenlänge: 185mm
Klingenhöhe: 50mm
Klingenstärke: 2,5mm
Gesamtlänge: 310mm
Gewicht Messer: 173gr
Stahl: Balbach DSC inox Damast (rostfrei)
Härte: 61/62HRC
Griff: gestockte Buche (X-Cut) - stabilisiert
Liner: Vulkanfiber (schwarz)
Pins: 3mm Edelstahl
Zubehör: